PREMIO EXTRABIO 2014 A MIGLIOR OLIO BIOLOGICO CAMPANO
Domani manifestazione alle ore 10 nella Sala Contrattazioni della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli in Corso Meridionale,58.
Far emergere le aziende produttrici di olio campane il cui prodotto si distingue per l’elevata qualità sensoriale contribuendo, in tal modo, a stimolare l’impegno al continuo miglioramento qualitativo dei prodotti e a migliorarne le capacità di penetrazione del mercato: questo l’obiettivo
principale con cui è stato promosso, anche quest’anno, il ‘Premio Extrabio’
per iniziativa del Laboratorio Chimico Merceologico
(Azienda speciale della Camera di Commercio di Napoli), di
Coldiretti Campania, dell’Assessorato Agricoltura della Regione Campania e dell’AsA (Associazione analisti sensoriali). Giunto alla nona edizione,
il concorso assegnera’ domani, nel corso di una manifestazione
che si terra’alle ore 10 nella Sala Contrattazioni della Borsa Merci della Camera di Commercio di Napoli in Corso Meridionale,58 riconoscimenti per le diverse categorie selezionate.
I risultati emersi dalle precedenti edizioni del premio hanno gia’ mostrato le eccellenze raggiunte dagli oli campani prodotti da agricoltura biologica. La nona edizione rinnova l’obbiettivo di presentare pubblicamente e con professionalita’ i risultati raggiunti e di stimolare tutti gli addetti della filiera a un continuo miglioramento qualitativo. Infatti, oltre ai premi stessi, alle menzioni di merito, al catalogo con precisa descrizione delle
caratteristiche qualitative chimiche e discriminanti organolettiche, al premio BioLabel per la migliore etichetta, nell’edizione 2014 si riconferma il riconoscimento particolare ai frantoi dove sono stati ottenuti gli oli premiati.
Con Extrabio torna anche Biolabel, il premio organizzato da Coldiretti Campania dedicato alle migliori etichette di oli biologici. Un riconoscimento per chi ha creato un’etichetta con informazioni complete, conformi alla normativa vigente e accattivante dal punto di vista grafico e comunicativo per garantire ai consumatori trasparenza sul prodotto. Alla nona edizione del Premio Extrabio hanno partecipato circa 40 aziende da tutte le province della Campania e quelle che hanno superato la selezione prevista dal regolamento, sono state riportate nel catalogo prodotto e curato dal Laboratorio Chimico Merceologico.
All’incontro di domani parteciperanno, oltre al presidente e
al direttore del Laboratorio Chimico Merceologico, rispettivamente Raffaele Fabbrocini e Raffaele Di Fiore, Maurizio Maddaloni presidente della Camera di Commercio di Napoli,Filippo Diasco, Direttore Generale delle Politiche agricole, alimentari e forestali della Regione,l’Assessore Regionale all’Agricoltura Daniela Nungnes, Maria Luisa Ambrosino, presidente dell’Asa, Gennarino Masiello, presidente di Coldiretti Campania, Raffaele Sacchi, Dipartimento di Scienze degli Alimenti della Federico II e Gianpaolo Parente, Dirigente del Servizio Territoriale Provinciale di Napoli e Caserta.
